バーニャ・カウダのソースはチーズにニンニクを溶かしたもで、野菜に付けて食べるものだと思い込んでいましたが、今日違うことを知りました。 バーニャ・カウダのソースは、アンチョビ、火を通して柔らかくしたニンニク、オリーブ・オイルを混ぜ合わせたディ…
今まで気にも止めず素通りしていたお店が意外と良くて、外観って大切だなと思いました。 急に時間が出来て、友達を誘ったらOKで、でもどこに行こうかな・・・と迷ったので「〇〇市」「ランチ」「お洒落」で検索したら、すぐ近所が出てきました。 住所的には…
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